Italiensk Luksus Smagekasse - Guld Niveau 🥇

Oplev vores nye Italiensk Luksus Smagekasse på et uhørt Guld Niveau! - en eksklusiv samling af Italiens fineste vine. Fremhævede guldmedaljevindere som Primitivo Puglia IGP og Aglianico Del Vulture DOC viser Italiens vinkunst. Forkæl dig selv med dette håndplukkede udvalg fra de mest anerkendte vinområder.
Så kom til vores italienske festa. Buon appetito.

Vi har sammensat en helt fantastisk smagekasse af:

• 1  stk.  Primitivo Puglia IGP Gran Sasso [Retro Limited Edition] - italiensk rødvin - 2023 - %
  Mundus Vini 2020: Gold Medal. Best of Puglia
  

• 1 stk.  Tre Stelle - Aglianico Del Vulture Doc - Italiensk Rødvin - 2021 Tildelt score 3,9 på Vivino

• 1 stk.  Primitivo Puglia IGP Cantina Sava - italiensk rødvin - 2022 Frankfurt International Trophy 2021: Gold Medal Mundus Vini 2022: Silver Medal Tildelt score 3,9 på Vivino
  
  
• 1 stk.  Lunatico Sangiovese – Merlot Puglia IGT - italiensk rødvin - 2023 - 13%

  
  

• 1 stk. Sicilia DOC Nero dAvola Da Uve - italiensk rødvin - 2021 - 13 % Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard 2021 - Tildelt en score på Vivino 4.0

• 1 stk. Rosso Veneto Appasimento IGT - "italiensk mini Amarone" - 2021 - 14 %  Tildelt score 3.8 på Vivino

 Værdien af denne kasse er normalt over 800 kr.

Læs mere om vinene herunder

Rosso Veneto Appasimento IGT - "Italiensk mini Amarone" - 2021 - 14%

Tildelt score 3.8 på Vivino

Producenten Natale Verga har vingårde og vinmarker i næsten hele Italien. Rosso Veneto Appasimento kommer fra Veneto, som også er hjemstedet for den klassiske Amarone Vin.

Med Rosso Veneto Appasimento har man ladet sig inspirere af netop Amarone vinen, og den helt unikke metode man bruger til at fremstille den. Appasimento metoden som man bruger indebære blandt andet at man lufttørre druerne i op til 15 dage. Derfor tillader vi os at kalde Rosso Veneto Appasimento for 'Mini Amarone'.

Druesammensætning: Forskellige druer fra og omkring Veneto. Hovedsageligt Corvina og Merlot.

Smag: Masser af frugt, specielt blomme og noter af bær. Men også med noter af kaffe og kakao. Meget velafbalanceret og behagelig.

Farve: Intens rubinrød.

Madsammensætning: Vinen er fantastisk for sig selv, eller sammen med vildt, grill, rødt kød, kalv eller simreretter. Kan også parres med let krydret oste.

Opbevaring: Vinen bør opbevares mørkt og koldt.

Levetid: Vinen kan opbevares i op til 5 år.

Servering: Vi foreslår, at du nyder din vin ved 14-16 °C.

Du kan roligt købe Rosso Veneto Appasimento IGT for dens rigdom af frugtagtige smagsnoter og velafbalancerede karakter.

Velbekomme og 🥂fra os i Vinhuset.

Primitivo Puglia IGP - Gran Sasso - italiensk rødvin - 2023

Fantini, en anerkendt vingård, forvalter en omfattende portefølje af vine fra forskellige vinmarker i Italien, med yderligere besiddelser i Spanien. Dette bredspektrede mærke præsenterer en række vine fremstillet af nøje udvalgte druer, som afspejler de unikke kvaliteter fra de regioner, de stammer fra. Med en tilgang, der fokuserer på imødekommende stil, fremragende værdi og konsekvent kvalitet, har Fantini-vinene opnået bred anerkendelse og popularitet, både i Italien og internationalt, tiltalende til vinelskere, der søger overlegen kvalitet til en attraktiv pris.

Denne Primitivo Puglia IGP fra Gran Sasso repræsenterer essensen af Puglia-regionen, hvor det ideelle klima og jordbundsforhold - en blanding af sand og ler, rigelig solskin og en frisk havbrise - bidrager til druernes tidlige modning og forlængede modningsperiode. Dette resulterer i en sofistikeret Primitivo med levende surhed og en aroma, der er intens og frugtrig, fyldt med nuancer af røde bær.

Med en intens rubinrød farve, som komplementeres af violette refleksioner, er denne vin både fuldfyldig og blød, med en passende mængde garvesyre og en harmonisk finish. Den er umiddelbart drikkeklar og udgør et fremragende match til rødt kød, stege, vildt og grillretter, og den kan med fordel nydes sammen med udsøgte oste.

For at opnå den bedste smagsoplevelse anbefales det at åbne Gran Sasso ca. en time før servering og nyde den ved en temperatur på 16-18 grader. Selvom vinen er klar til at drikke nu, kan korrekt opbevaring forlænge dens levetid betydeligt, hvor det anbefales at nyde den inden 2027 for at opleve dens optimale kvalitet.

Druesammensætning: 100% Primitivo

Smag: Intens og frugtrig med røde bær, fuldfyldig, blød, ret garvesyre, harmonisk

Farve: Intens rubinrød med violette refleksioner

Madsammensætning: Ideel til rødt kød, stege, vildt, grill og oste

Opbevaring: Drikkeklar, anbefales inden 2027 for optimal nydelse

Levetid: Optimal inden 2027, kan forlænges ved korrekt opbevaring

Servering: Åbn ca. en time før ved 16-18 °C

Nyd den imponerende Primitivo Puglia IGP - Gran Sasso for dens intense frugtrige karakter og perfekte harmoni med kraftfulde retter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Tre Stelle - Aglianico del Vulture DOC - italiensk rødvin - 2021

Tildelt score 3,9 på Vivino

Fra de forskelligartede vinmarker under Fantini-mærket, der strækker sig over hele Italien og inkluderer nogle få udvalgte steder i Spanien, kommer denne enestående Aglianico del Vulture DOC, "Tre Stelle". Fantini, anerkendt for sin kapacitet til at frembringe vine, der ikke alene afspejler de unikke karakteristika af deres regionale oprindelse men også tilbyder en bemærkelsesværdig værdi, er et navn, der er blevet synonymt med kvalitet og innovation inden for vinproduktion. Deres vinsortiment, der dækker både røde og hvide varianter, er skabt til at tilfredsstille selv de mest krævende vinelskere, idet de søger at overskride forventningerne med hver flaske.

"Tre Stelle" Aglianico del Vulture er et prægtigt eksempel på Fantinis dedikation til kvalitet. Denne vin er fremstillet af 100% Aglianico-druer, en sort, der er højt værdsat for sin dybe farve, komplekse aromaer og potentiale for lagring. Den præsenterer en imponerende aromatisk profil med nuancer af kirsebær og sorte kirsebær, rigt beriget af krydderier og vanilje. Denne vin byder på en solid struktur, en lang balsamisk finish, modne tanniner og en vedvarende eftersmag, der tilsammen skaber en uforglemmelig oplevelse.

Farvemæssigt udviser denne Aglianico en intens rød farve med violette reflekser, som signalerer dens ungdom og kraft. Den anbefales kraftigt til retter såsom lammekølle, stege, filet mignon eller en kvalitets rød bøf, hvor dens robuste karakter kan komme til sin ret.

Anbefalet serveringsmetode inkluderer åbning af vinen 45 minutter før servering ved en temperatur omkring 18 grader, hvilket tillader dens aromaer og smage at folde sig fuldt ud. Mens vinen er drikkeklar nu, antyder dens struktur og balance et lagringspotentiale, der strækker sig ud over 2026, forudsat korrekt opbevaring.

Druesammensætning: 100% Aglianico

Smag: Aromatisk rig på kirsebær og sorte kirsebær, krydderier, vanilje, med god struktur og en lang balsamisk finish

Farve: Intens rød med violette refleksioner

Madsammensætning: Ideel til lammekølle, stege, filet mignon, rød bøf

Opbevaring: Drikkeklar, anbefales før 2026, potentiale for forlænget lagring

Levetid: Optimal før 2026, med potentiale for forlængelse ved korrekt opbevaring

Servering: Åbn 45 min før ved ca. 18 °C

Nyd den udsøgte Tre Stelle Aglianico del Vulture for dens dybe, rige smag og evnen til at forvandle et måltid til en mindeværdig begivenhed.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Primitivo Puglia IGP Cantina Sava - italiensk rødvin - 2022

Frankfurt International Trophy 2021: Gold Medal
Mundus Vini 2022: Silver Medal
Tildelt score 3,9 på Vivino

Cantina Sava, en del af det bredere Fantini-netværk, som ejer og driver en række vingårde og marker spredt over hele Italien og nogle udvalgte steder i Spanien, præsenterer stolt Primitivo Puglia IGP fra 2022. Fantini-brandet, kendt for sin ekspertise i at frembringe vine, der skiller sig ud gennem deres autenticitet og regionale karakter, har etableret sig som et mærke, der kombinerer kvalitet med værdi. Deres imødekommende stil og konsekvent høje kvalitet har vundet dem en populær plads på både det italienske hjemmemarked og internationalt, hvilket gør deres vine til et eftertragtet valg for vinelskere overalt.

Denne specifikke Primitivo fra Puglia-området er et perfekt eksempel på, hvad regionen har at byde på. Fremstillet af 100% Primitivo-druer, viser denne vin den fulde dybde af, hvad der gør denne druesort så særlig. Vinen er karakteriseret ved en intens rubinrød farve, beriget med violette refleksioner, der lover en dyb og indbydende oplevelse.

Smagen af denne Primitivo er rund og blød, men stadig med en fornemmelse af garvesyre, hvilket skaber en behagelig harmoni i munden. Den er umiddelbart drikkeklar, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere, hvis den opbevares korrekt. Med dens fulde krop og balancerede profil er vinen en fremragende ledsager til et bredt udvalg af retter, herunder rødt kød, vildt, røget og urteost, samt fisk og skaldyr, hvilket gør den til en alsidig partner ved middagsbordet.

For at opleve denne vin i dens fulde glans anbefales det, at den åbnes ca. en time før servering og nydes ved en temperatur på 16-18 grader. Dette vil tillade vinen at åbne op og afsløre dens fulde spektrum af aromaer og smagsnoter. Mens vinen er drikkeklar nu, kan den med fordel opbevares mørkt og ved en stabil temperatur på 8-12 grader, hvilket kan forlænge dens levetid frem til 2026 eller endnu længere.

Druesammensætning: 100% Primitivo

Smag: Fuld og fyldig, rund, blød, med hint af garvesyre, harmonisk, drikkeklar

Farve: Intens rubinrød med violette refleksioner

Madsammensætning: Perfekt til rødt kød, vildt, røget og urteost, samt fisk og skaldyr

Opbevaring: Drikkeklar, med potentiale til 2026 ved korrekt opbevaring

Levetid: Nu til 2026 med mulighed for forlængelse

Servering: Åbn 1 time før, server ved 16-18 °C

Nyd Primitivo Puglia IGP Cantina Sava for dens rige smagsprofil og alsidighed, et ægte mesterværk fra Puglia.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Lunatico Sangiovese – Merlot Puglia IGT - italiensk rødvin - 2023 - 13%

Fantini-vine, produceret af Farnese Vini med base i Abruzzo, Italien, er kendt for deres kvalitet og værdi. Farnese Vini fokuserer på traditionelle italienske druesorter som Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese og Primitivo. Deres vine, inklusive Lunatico Sangiovese – Merlot, er populære både i Italien og internationalt for deres imødekommende stil.

Druesammensætning: 70% Sangiovese, 30% Merlot

Smag: Vinen er intens og frugtig med vedvarende aromaer af vilde bær. Den er fuldfyldig og velafbalanceret med en let garvesyre og en ren eftersmag.

Farve: Rubinrød med flotte reflektioner.

Madsammensætning: Fremragende til traditionelle italienske retter som risotto, pasta og svinekød.

Opbevaring: Vinen kan opbevares indtil omkring 2028 under korrekte forhold, hvilket potentielt kan forlænge dens levetid yderligere.

Levetid: Vinen er drikkeklar, men kan med fordel nydes inden 2028.

Servering: Anbefales at servere ved 16-18°C og at åbne flasken 30 minutter før servering.

Du kan roligt købe Lunatico Sangiovese – Merlot Puglia IGT for dens rige frugtighed og afbalancerede krop, som gør den ideel til et bredt udvalg af italienske retter.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.

Sicilia DOC Nero d'Avola da Uve - italiensk rødvin - 2021 - 13%

Tildelt guldmedalje af Gilbert & Gaillard 2021
Tildelt en score på Vivino 4.0

På Sicilien findes den bemærkelsesværdige vingård Vanitá, som nyder godt af øens tørre klima, varme Sirocco-vinde, havbriser og varierede jordbund. Disse elementer skaber et ideelt mikroklima for dyrkning af druesorter, hvilket fører til vine af stor kompleksitet og med karakteristiske middelhavstræk.

Smagen af denne vin er præget af små røde bær, modne kirsebær, blommer og ribs, krydret med strejf af aromatiske urter og en krydret note af nelliker og chokolade, hvor træets indflydelse aldrig overmander frugtens aroma. På ganen opleves vinen fyldig, varm, fløjlsblød og saftig, understøttet af fine tanniner og en vedvarende frugtagtig smag.

Denne Nero D’Avola er en fremragende ledsager til ristede, bagte eller braiserede kødretter, lagrede oste og vildt, takket være sin intens rubinrøde farve med lilla reflekser og sin rige smagsprofil.

Vingården Vanitá er kendt for sin ekspertise og lidenskab for vinproduktion, hvilket skinner igennem i hver flaske. Vinens unikke karakter og kvalitet er et resultat af de særlige dyrkningsforhold og omhyggelig vinifikation.

Druesammensætning: 100% Nero D’Avola

Smag: Rund, mild, blød, frugtig, sød, krydret, kraftig, tør

Farve: Intens rubinrød med klar lilla reflekser

Madsammensætning: Ristede, bagte eller braiserede kødretter, lagrede oste og vildt

Opbevaring: Kan lagres i op til 5 år, potentielt længere under korrekte forhold

Levetid: 5+ år under ideelle opbevaringsforhold

Servering: Nydes bedst ved 16-18°C

Du kan roligt købe Sicilia DOC Nero d'Avola da Uve og nyde dens rige og komplekse smagsprofil.

Velbekomme og🥂fra os i Vinhuset.