Random artikel
 
Viden om vin
 
Iltning af vin
(Viden om vin > Servering og håndtering af vin)


Iltning opnås ved omhældning på en karaffel (eller en anden ren og lugtfri beholder) og tilbage på flasken igen. Som hovedregel er det ikke nødvendigt at dekantere vin. Men det kan i to tilfælde være en g...

 
 
Top (Rating) 41 - 42
 
Viden om vin
 
Hvilke vintyper findes der?
(Viden om vin > FAQ)


Rødvin, lavet på blå druer med skaller Hvidvin, lavet på grønne druer eller afskallede blå druer Mousserende vin, hvidvin med brus. Champagne fra Reims Hedvin, vin med højere alkoholindhold end de &o...
Viden om vin
 
Hvad skal vinens temperatur være?
(Viden om vin > Gode råd)


Ofte serveres rødvin ved stuetemperatur og hvidvin direkte fra køleskabet. Begge dele er et problem Kraftige rødvine smager bedst lige under stuetemperatur, og lettere rødvine bør være endnu koldere, helt ne...

5

 
 





guide vin guiden

Dekantering
Dekantering kan gavne en vin på flere måder. Ved dekantering sker først og fremmest sker en iltning, hvilket i bund og grund er gavnlig for alle kvalitetsvine pånær de helt fuldmodne. Iltningen frigør flere aroma...


Søgninger lige nu: